Frühling / Sommer
Selbstgepflückter Bärlauch, Kräuter frischer Spargel aus Freiburg,
Salat und Gemüse von unserer Insel, Lamm aus Baden-Württemberg
Herbst / Winter
Kürbis, Salat und Gemüse von unserer Insel, Wild aus unserer Heimat,
Freilandgänse vom Klosterhof Habstal Ostrach